Thịt thăn rim tiêu

 Thịt thăn rim tiêu là một món ăn dân dã ngon được nhiều người ưa chuộng. Thịt thăn được lấy từ bắp heo. Đó là phần thịt chắc dày, có thớ dài, nhiều người còn gọi thịt thăn là thịt nạc thăn.

Xem thêm:

>> Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

>> Cá trắm kho tộ

Thịt thăn heo khi nấu lên mềm, có vị ngon, ngọt hơn nhiều phần thịt khác và cũng chứa khá nhiều dinh dưỡng: 100g thịt heo sẽ cung cấp 143 kcal. Trong thịt heo có chứa nhiều Protein, hàm lượng chất béo thấp.

Thịt heo được phổ biến sử dụng trong các bữa cơm hàng ngày của người dân Việt Nam. Với hàng trăm kiểu chế biến khác nhau từ nguyên liệu thịt heo qua các cách luộc, chiên, xào, nướng, rim, chà bông,…

Theo Nhà hàng Hải sản X132